A Secretaria Municipal de Agropecuária abriu inscrições para o 2º Seminário de Produção de Orgânicos, que vai acontecer nos dias 16 e 17 de outubro no Instituto Federal do Triângulo Mineiro (IFTM), Campus Sobradinho, das 8h às 17h30. O seminário será voltado aos produtores da agricultura familiar, já atendidos pela secretaria e aberto à comunidade em geral. O objetivo é capacitar os produtores quanto à produção de orgânicos e apresentar as normas do Ministério da Agricultura para certificação da produção orgânica. As vagas são limitadas e as inscrições podem ser feitas até o dia 15 no site da Prefeitura (http://www.uberlandia.mg.gov.br/2014/).
O produto orgânico é um alimento sadio, limpo, cultivado sem agrotóxicos e sem fertilizantes químicos. Portanto, não agride a natureza e mantém a vida do solo intacta. Até 2013, segundo o Ministério da Agricultura, Uberlândia não tinha nenhum produtor certificado. Após o 1º Seminário, realizado em 2013, foi oficializado o primeiro grupo OCS (Organismo de Controle Social) da cidade. A Associação dos Mandaleiros de Uberlândia iniciou a comercialização dos seus produtos na Feira da Agricultura Familiar apoiada pela Secretaria Municipal de Agropecuária e Abastecimento.
Para o produto ser considerado orgânico é necessário ter a produção dentro de técnicas especificadas por lei e com inspeção que acompanha o processo. Entre as exigências está o uso de composto orgânico no lugar de fertilizante e caldas específicas no lugar de agrotóxicos.
O produto orgânico é comercializado, em média, 30% com maior valor de mercado, se comparado ao produto produzido com técnicas convencionais. Em Uberlândia, já foi identificada a tendência de se produzir evitando o uso de agrotóxicos. O que se espera com o seminário é ampliar o conhecimento dos produtores e orientar quanto a todas as técnicas para obtenção do certificado orgânico.
A expectativa para este ano é atingir um público ainda maior que do ano passado, que recebeu 240 inscritos, sendo mais de 60 agricultores, além de estudantes, engenheiros agrônomos e técnicos agrícolas.
II Seminário de Produção de Orgânicos de Uberlândia
Local: IFTM – Campus Sobradinho
Dias: 16 e 17 de outubro
Horário: 8h às 17h30
Inscrições: pelo site da PMU
Vagas Limitadas
Informações: (34) 3232-4336
Programação 1º Dia
16 de outubro • Manhã
08h00 • 08h30
Inscrições e entrega de material
08h30 • 09h20
Abertura
09h20 • 09h40
Coffee break
09h40 • 10h00
Apresentação cultural
10h00 • 11h00
Legislação para Produção de Orgânicos – Zenaide Maria da Silveira – Fiscal Federal Agropecuária / Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento
11h00 • 12h00
Experiência do Sistema Participativo de Garantia de Campinas/SP – Diego Grespan de Oliveira – Secretário do OPAC/ANC de Campinas
12h00 • 13h00
Almoço
16 de outubro • Tarde
13h00 • 14h00
Produção de Orgânicos em Uberlândia: Perspectivas para um Futuro Saudável – Bruno Maia – Assessor de Segurança Alimentar e Nutricional – SMAAB/PMU
14h00 • 15h30
Adubação verde em sistema orgânico – Mariane Carvalho Vidal – Pesquisadora Agroecologia e Agricultura Orgânica – EMBRAPA Hortaliças
15h30 • 15h50
Coffee break
15h50 • 17h30
Cultura do Tomate em SOP – Francisco Vilela Resende – Pesquisador Sistemas de Produção – EMBRAPA Hortaliças
17h30
Encerramento
Programação 2º Dia
17 de outubro • Manhã
08h00 • 09h50
Planejando a atividade de produção de orgânicos – Alessandro Henrique de Souza – Consultor SEBRAE
09h50 • 10h10
Coffee break
10h10 • 12h00
Como vender produtos orgânicos para o governo – Nilson Pereira Borges – Consultor SEBRAE
12h00 • 13h00
Almoço
17 de outubro • Tarde
13h00 • 14h15
Bovinocultura leiteira em Sistema Orgânico de Produção – Raquel Komatsu – Coordenadora de Agricultura e Pecuária – SMAAB/PMU
14h15 • 16h45
Estações Tecnológicas
1- Preparo de bokashi
2- Preparo de biofertilizante
3 – Preparo de composto orgânico
4 – Uso de adubação verde
16h45 • 17h00
Coffee break
17h00 • 17h30
Encerramento / Entrega de certificados
Secom PMU